Что полезно а что вредно для жкт

Желудок — один из самых важных внутренних органов, от его здоровья зависит не только пищеварение, но и общее состояние организма. При этом ЖКТ — достаточно хрупкая система. Неправильное питание, алкоголь, прием некоторых лекарств могут серьезно нарушить ее работу.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Режим питания: что полезно и вредно для нашего кишечника

Дарья Волянская: Добрый вечер, в эфире канал Mediametrics, канал Медиадоктор. У нас сегодня премьера. Сегодня первая программа нашего цикла под названием "Желудочный экспресс".

В студии Дарья Волянская и Юлия Титова. У нас сегодня в гостях, даже не в гостях, а уже постоянный ведущий этой новой программы Вялов Сергей Сергеевич, кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог, гепатолог "GMS clinic", член огромного количества международных ассоциаций и автор более печатных работ и серий практических руководство для врачей.

Здравствуйте, Сергей. Дарья Волянская: У нас сегодня потрясающая тема, очень актуальная для первого выпуска нашего цикла. Она звучит так: "Режим питания: что полезно и вредно для нашего кишечника". А у меня к Вам, Сергей, сразу первый вопрос. Желудок и кишечник — есть какие-то отличия? Потому что для меня в простом, обывательском смысле это одно и то же.

Или это не так? Сергей Вялов: Это абсолютно разные вещи. Когда мы говорим про желудок, это объем. Это объем где-то полтора литра, представляете себе банку объемом полтора литра, куда мы складываем еду. И все, что он делает, — это измельчение пищи. Он ее, простите, дожевывает. А кишечник — это длина. Это большая длина, большая труба, которая расположена в животе. Дарья Волянская: А что важнее в плане здоровья всей желудочно-кишечной системы, желудочно-кишечного тракта — кишечник или желудок?

Сергей Вялов: Если у нас с Вами случится рак желудка или рак кишечника , Вам будет разница, какая локализация этого процесса. Я думаю, что нет. Главное — не запустить до критического состояния ни то, ни другое.

И конечно, на все это влияют продукты питания. В большей степени они влияют на желудок. Хотя мы традиционно считаем, что это связано с кишечником, потому что в кишечник практически ничего не попадает.

Все, что мы съедаем, падает в эту большую полуторалитровую банку и там лежит какое-то время. Если у Вас возникли неприятные ощущения сразу, как только Вы поели, то это гарантированно подтверждает взаимосвязь именно с желудком.

Потому что до кишечника это должно еще доехать, дойти, пройдет 2, 4, 6, 8 или даже 20 часов, пока пища попадет в кишечник и пока мы будем предполагать наличие какой-то связи.

Поэтому продукты питания имеют прямое действие именно на желудок. Дарья Волянская: Давайте расскажем, как правильно питаться, чтобы сберечь свой желудок. Можете рассказать о простых правилах здорового питания? Сергей Вялов: Конечно, давайте начнем прямо с Вас.

Скажите, кушаете ли Вы регулярно? Дарья Волянская: Детокс , модное слово. Сергей Вялов: Я думаю, что детоксу мы посвятим отдельную передачу и расскажем все в деталях о том, кому это надо делать, а кому это нельзя делать ни в коем случае. Дарья Волянская: Голодать для желудка — это вредно или полезно, целый день на одной воде? Сергей Вялов: Если мы сегодня опускаемся до уровня желудка, то тогда мы говорим о том, что голодать все-таки вредно.

И самое главное для желудка - то, что мы едим, и когда мы едим. Если у Вас появилось чувство голода… Вот Вы сегодня пили только воду. Было ли у Вас чувство голода? И это будет говорить о том, что в желудке маленький воспалительный процесс. Дарья Волянская: То есть если день, два, три на одной воде, то можно доиграться до воспаления? Сергей Вялов: Первое, на что мы должны обращать внимание — чувство голода. Организм все-таки достаточно умная система, и по большей части она регулирует и пищеварение, и многие функции самостоятельно.

И это страдание сказывается на желудке. Если мы туда ничего не положили, то все равно по привычке, по биоритмам вырабатывается желудочный сок, он начинает повреждать и раздражать желудок. И тогда это приводит к раздражению желудка, развитию диспепсии, а потом и к воспалению в желудке, которое мы называем гастрит.

Сергей Вялов: Вреднее, если Вы пропустите два приема пищи или три приема пищи, или целый день посидите на воде. Сергей Вялов: Кефир — это все-таки еда, там есть белок, небольшое количество жиров, углеводов, поэтому желудок это воспринимает, как еду. И поэтому лучше положить хотя бы что-нибудь, чем вообще ничего не класть. А Вы чем сегодня завтракали? Юлия Титова: Я сегодня очень плотно завтракала, но больше ничего не ела, у меня обратная ситуация. Сергей Вялов: К великому сожалению женской половины нашей аудитории, такие пропуски приводит к накоплению чувства голода, которое в цифрах или прибором мы не можем измерить.

Но если Вы пропустили завтрак и пропустили обед, то Вы съедите это вечером. И Вы ничего не сможете с собой сделать. Вам будет хотеться есть. Тогда все, что Вы съедите вечером, уйдет куда? В бока. Поэтому женщинам важно не пропускать именно по этой причине.

Лучше положить хотя бы чуть-чуть, маленький кусочек чего хотите. Дарья Волянская: Как правильно питаться, сколько раз в день, какой объем для желудка, чтобы его не растягивать? Сергей Вялов: Первое, если желудок хочет есть и говорит Вам об этом, надо туда что-нибудь положить. Сергей Вялов: Это лучше, чем ноль. Другое дело, если мы имеем выбор положить туда что-то плохое или что-то хорошее, лучше положить что-то хорошее.

К сожалению, таких продуктов, которые вредят желудку, много, а таких, которые желудок восстанавливают, их нет. Мы вынуждены принимать таблетки, чтобы желудок каким-то образом восстановить. Поэтому давайте мы скажем, что первое — это чувство голода. Если мы не посмотрели внимательно на свое чувство голода и не заметили, что хотим есть, оно пропало. Мы не поели день, у нас просто не появляется чувство голода, не поели второй день, у нас не появилось чувство голода, не поели третий день.

Оно либо стертое, либо незначительное, это значит, что в желудке уже возник воспалительный процесс. И тогда надо идти к врачу для того, чтобы его быстренько вылечить, пока он не перешел в какую-то тяжелую форму.

Сергей Вялов: Конечно, это однозначно первый симптом. Но когда мы в рутине наших дел вспоминаем об этом, мы же закрутились, вроде бы организм ничего нам не говорит, можно и пропустить это ощущение. Юлия Титова: А девушки еще и радуются: я сегодня целый день не хотела есть, мне так повезло. Сергей Вялов: Поэтому есть другой вариант развития событий. Мы вроде бы поели, а чувство насыщения не сформировалась. Сергей Вялов: Если Вы постоянно хотите есть, поели, не возникает достаточное чувство насыщения, то это тоже симптом уже случившегося воспаления в желудке, которое надо начинать лечить.

Дарья Волянская: В идеале, это немножко съел, утолил голод, и он тебя сколько может не беспокоить? Съели поменьше, соответственно, чувство голода. Сергей Вялов: Мы здесь встречаемся с некоторым сопротивлением пищевой промышленности и общепита. Потому что там порции фиксированные, и мы привыкли, что нам с детства говорят: надо съесть тарелку супа, надо съесть тарелку второго, надо съесть десерт и компот. Сергей Вялов: И хлебушек, куда же нам без хлебушка, не наешься ведь.

Поэтому получается, что мы съели г супа. Потом мы съели десерт, это еще примерно г. Сергей Вялов: И хлеб, и запили водичкой, которая сразу из желудка не уйдет. Для этого нужно какое-то время. В итоге у нас получается около литра или килограмма еды. Сергей Вялов: Желудок потенциально, особенно у полных людей, с избыточным весом, может растягиваться за счет того, что они постоянно переедают и тянут его до объема , даже 5 литров.

Сергей Вялов: Полведра, Вы представляете себе? Конечно, это запущенные случаи людей с весом , кг. Чаще всего при избыточном весе около кг желудок имеет объем около 3 литров, трехлитровая банка.

Юлия Титова: Мы еще в начале начали говорить о тех людях, которые недоедают. Но если поговорить о людях, которые передают. Казалось бы, ну съедает он не килограмм еды, а 5. На что это влияет, у него все это не успевает усваиваться? Каким образом происходит дальше пищеварение? Сергей Вялов: Здесь есть тонкий нюанс. Если у Вас есть маленькая емкость, ведерочко, литром размером, Вы туда положили еды, организм понимает, что ведерочко наполнилось, и Вам уже не хочется есть.

Продукты полезные для желудка

Кто-то пропагандирует отказ от мяса и всех продуктов животного происхождения, кто-то является приверженцем моноедения и фрукториантсва, ну а кто-то отказывается от любой термически обработанной пищи, признав ее однозначно вредной для организма человека. Мы не будем рассматривать подобные экстремальные теории, а поговорим о том, какой температуры должна быть приготовленная пища, чтобы сохранить питательные свойства продуктов и не нанести организму вреда. Россия — северная страна, поэтому здесь всегда любили горячую еду. Горячая пища быстрее утоляет голод и надолго дает организму чувство насыщения. Но существуют и опасности, связанные с употреблением чрезмерно горячей пищи — от ожога слизистой рта и пищевода до развития заболеваний желудка, таких как язва и даже рак.

Пища для здоровья кишечника

Восполнить дефицит минеральных веществ помогут молочные продукты. Ведь, например, при диарее и запорах требуются совершенно разные диеты. Продукты, стимулирующие движения кишечника и оказывающие сильный послабляющий эффект : черный хлеб, сырые овощи и фрукты, сухофрукты, бобовые , овсяная и гречневая крупа, жилистое мясо, свежий кефир, кумыс. Ослабляют работу кишечника продукты, богатые танином чай, черника , слизистые супы и протертые каши, теплые и горячие блюда. Прием пищи дробный. О проекте Материалы для скачивания.

Почему вредна очень горячая и очень холодная пища

Продукты, которые мы потребляем, напрямую связаны со здоровьем. Если мы правильно питаемся и в организм поступает достаточное количество белков, жиров и углеводов и при этом продукты качественные и правильно приготовленные, то риск заболевания желудка существенно снижается. Но, к сожалению, современный ритм жизни предполагает много перекусов и еду на ходу. Поэтому так много людей, страдающих болезнями желудочно-кишечного тракта жкт. Правильное питание лежит в основе лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта. Всевозможные современные лекарства, конечно помогают, но их действие сведется на нет, если не поменять неправильный образ жизни и продолжать употреблять вредные продукты. Диета может иметь следующие клинические эффекты:. Одни из самых полезных продуктов для желудка это те, которые содержат клетчатку.

Дарья Волянская: Добрый вечер, в эфире канал Mediametrics, канал Медиадоктор. У нас сегодня премьера.

Вредные продукты для желудка

Чтобы предупредить заболевание желудочного-кишечного тракта, предлагаем вам узнать, какие продукты благоприятно влияют на работу этого жизненно важного органа. Здоровье нашего желудка требует деликатного обращения и пристального внимания. Ведь существует множество факторов, которые нарушают правильную работу желудка: стрессы, неправильное питание, алкоголь, курение, прием лекарственных препаратов. Также важно помнить, что ни в коем случае не стоит заниматься самолечением и обязательно нужно проконсультироваться с врачами.

Переваривание пищи не заканчивается в желудке, но продолжается в кишечнике, который тоже нуждается в подходящей пище.

.

Комментариев: 1

  1. vsokol07:

    А как нужны эти БИДЕ в туалетах жилых деревенских домов,где водичку таскают с колодца вёдрами !!…