В кишечнике проходит процесс переваривания пищи

В процессе пищеварения из пищи высвобождаются простые питательные вещества в той форме, в какой они могут быть усвоены клетками тела. Пищеварительная система должна расщепить эти макромолекулы — углеводы, белки и жиры — на более простые соединения, такие как сахара, аминокислоты и жирные кислоты, пригодные к всасыванию в кровь. В процессе пищеварения можно выделить 4 этапа: заглатывание, переваривание, всасывание и выделение отходов.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Урок 1. Органы и процесс пищеварения

Пищеварение в условиях невесомости, площадь желудка, тайна урчания живота, 2 литра соляной кислоты, ворсинки в кишечнике, полезный опыт глотателей шпаг и прочих предметов, а также многое другое — в новом выпуске рубрики о тайнах человеческого организма. Сегодня рассказываем факты о пищеварительной системе, которые могут вас удивить, а некоторые — шокировать. Когда вы съедаете что-то, еда не просто падает через пищевод в желудок: мышцы пищевода сокращаются и расслабляются - эти волнообразные сокращения называются перистальтикой, таким образом пища проталкивается по небольшому каналу вниз, к желудку.

Благодаря перистальтике, даже если вы будете есть, повиснув вниз головой, еда сможет попасть в желудок. Слабительные принимают сигналы от пищеварительной системы.

Слабительные часто содержат несколько различных классов ферментов, включая протеазы, амилазы и липазы. Пищеварительная система человека также содержит эти ферменты.

Пищеварительная система использует эти типы ферментов, чтобы растворить пищу: протеазы расщепляют белки, амилазы — углеводы, а липазы - жиры. Например, наша слюна содержит амилазы и липазы, а желудок и тонкий кишечник используют протеазы. Большая часть пищи переваривается не в желудке. Принято считать, что желудок является центром пищеварительной системы.

Однако желудок принимает довольно небольшое участие в химическом разложении - процессе, уменьшающем пищу до размера молекул, что необходимо для попадания питательных веществ в кровоток. Большая часть процесса переваривания и поглощения питательных веществ происходит в тонком кишечнике, составляющем около двух третей длины желудочно-кишечного тракта.

После дальнейшего разрушения химуса мощными ферментами, тонкий кишечник поглощает питательные вещества и направляет их в кровоток. Площадь поверхности тонкого кишечника огромна. Длина тонкой кишки составляет около семи метров, а ширина - примерно 2,5 см в диаметре. На самом же деле его площадь - около квадратных метров, что сравнимо с площадью теннисного корта. Тонкий кишечник имеет три особенности, увеличивающие площадь его поверхности.

Стенки кишечника имеют складки, а также содержат структуры, называемые ворсинками - пальцевидными проекциями поглощающей ткани. Более того, ворсинки покрыты микроскопическими выступами - микроворсинками. Все эти особенности позволяют тонкому кишечнику лучше усваивать пищу. Желудки у животных разные.

Желудок является неотъемлемой частью пищеварительной системы, но у разных животных он выглядит по-разному. Некоторые животные имеют желудки с несколькими отсеками: у коров и других жвачных животных - жирафов, оленей и крупного рогатого скота - четырёхкамерные желудки, что помогает им переваривать растительную пищу.

А у некоторых видов животных, например, морских коньков и утконосов, желудка нет вообще, и пища напрямую поступает из пищевода в прямой кишечник. Кишечные газы неприятно пахнут из-за бактерий. Кишечные газы представляют собой сочетание поглощённого воздуха и газов, появляющихся путём ферментации бактерий в желудочно-кишечном тракте. Пищеварительная система не может поглощать только определённые компоненты пищи - некоторые вещества просто попадают в толстый кишечник, где начинают работать целые полчища кишечных бактерий, выделяя различные газы, в том числе - углекислый газ, водород, метан и сероводород.

Пищеварительная система склонна к раку. Каждый год более тысяч американцев обращаются в больницы, их диагноз - рак желудочно-кишечного тракта, включая рак пищевода, желудка, толстого кишечника и прямого кишечника. Около половины подобных случаев приводят к смерти. В м году в США от колоректального рака умерло почти 52 тысячи человек, это самое большое число смертей от раковых заболеваний, исключая рак лёгких. Шпагоглотатели помогли учёным заглянуть в желудок.

Эндоскоп - это инструмент, используемый для изучения органов и полостей внутри тела. Немецкий врач Филипп Боззини в начале XIX века разработал примитивную версию эндоскопа, названную лайтлейтер, предназначенную для проверки ряда областей организма, в том числе уха, полости носа и уретры. В м году немецкий врач Адольф Куссмауль использовал эндоскоп, чтобы в первый раз заглянуть внутрь желудка живого человека. В отличие от сегодняшних эндоскопов, инструмент Куссмауля не был гибким, так что им было трудно управлять.

Поэтому Кассмауль использовал опыт шпагоглотателей, способных легко заглатывать шпагу длиной около ми см и шириной 1,3 см - именно такого размера был разработанный им прибор. Человек с дыркой в животе помог врачам в изучении пищеварения. В м году некий охотник случайно подстрелил летнего мужчину по имени Алексис Сен-Мартен.

Армейский хирург Уильям Бомонт вылечил пострадавшего, оставив, однако, отверстие в брюшной полости, которое называется свищ. Этот свищ позволил Бомонту исследовать желудок совершенно новым способом. В течение следующего десятилетия Бомонт провёл экспериментов над Сен-Мартеном, некоторые из них предполагали введение пищи напрямую в желудок пациента.

Бомонт сделал ряд важных выводов из своей работы, например, о том, что на пищеварение может влиять лихорадка, а также что пищеварение - нечто большее, чем просто измельчение пищи в желудке, для переваривания требуется соляная кислота. Желудок должен защищать себя от себя же. Клетки вдоль внутренней стенки желудка секретируют примерно по два литра соляной кислоты ежедневно, которая помогает убить бактерии и способствует пищеварению. Вне организма соляная кислота обычно используется в различных средствах для удаления ржавчины и окалины со стальных поверхностей, а также содержится в некоторых моющих средствах, в том числе - в очистителях для унитазов.

Врачи лечили язвенную болезнь неправильно в течение почти столетия. Язвенная болезнь - это язвы на слизистой желудка, пищевода или тонкого кишечника. Согласно исследованиям го года, от эта болезнь ежегодно проявляется у 50 млн человек только в США. Врачи долгое время считали, что причинами болезни являются стресс и острая пища.

Это объяснение имело смысл, так как больные часто жаловались на острые боли как раз после приёма острой пищи, так что в течение почти лет врачи назначали курс лечения в виде отдыха и лёгкой диеты. В м году австралийские ученые Барри Маршалл и Робин Уоррен обнаружили, что язва появляется из-за бактерии Helicobacter Pylori, внедряющейся в слизистую желудка.

Благодаря этому открытию врачи придумали лучшее лечение язвы - антибиотики. Это открытие принесло Маршаллу и Уоррену Нобелевскую премию по физиологии и медицине в м году, а также реабилитировало острую пищу. Урчание в желудке может раздаться в любое время, а не только тогда, когда человек голоден. Так называемые желудочные раскаты - это результат перистальтики желудка и тонкого кишечника.

Иными словами, это свидетельство нормального переваривания пищи, возникающего тогда, когда пища, жидкости и газы проходят через ваш желудочно-кишечный тракт. Когда в пищеварительный тракт пуст, этот звук громче, поскольку нет ничего, что могло бы его заглушить.

Почему же мышцы сокращаются, если в пищеварительном тракте ничего нет? После того, как содержимое желудка попадает в тонкий кишечник, пищеварительная система посылает сигналы в мозг, а тот реагирует, говоря пищеварительным мышцам начать процесс перистальтики.

Новости Кино Премьеры События Киноперсона. Афиша мероприятий Театрал Меломан Книжные обзоры. Праздники Успешные люди Теленеделя. Пище не нужна гравитация, чтобы дойти до желудка Когда вы съедаете что-то, еда не просто падает через пищевод в желудок: мышцы пищевода сокращаются и расслабляются - эти волнообразные сокращения называются перистальтикой, таким образом пища проталкивается по небольшому каналу вниз, к желудку. Облако тегов. Анонсы на ТВ. Популярное на сайте. Холостяк смотреть 10 выпуск онлайн эфир от Ни шагу назад На линии фронта: смотреть серии онлайн эфир от Почему ребенку нужна вода и витамины?

Популярное видео. Следствие ведут экстрасенсы: смотреть выпуск онлайн эфир от

Путь яблока: что происходит с едой, когда она попадает к нам в организм

Прием пищи — процесс, ради которого каждый человек несколько раз в день оставляет все свои дела и заботы, ведь питание снабжает его организм энергией, силой и всеми необходимыми для нормальной жизнедеятельности веществами. Важно и то, что пища обеспечивает его материалом для пластических процессов, благодаря чему ткани тела могут расти и восстанавливаться, а разрушенные клетки заменяются новыми. После того как все, что было нужно от пищи, организм получил, она превращается в отходы, которые выводятся из тела естественным путем. Слаженная работа такого сложного механизма возможна благодаря пищеварительной системе, осуществляющей переваривание пищи физическую и химическую ее обработку , всасывание продуктов расщепления они всасываются в лимфу и кровь через слизистую оболочку и выведение непереваренных остатков. Далее мы в деталях поговорим о том, как происходит процесс пищеварения, а также подробно расскажем о каждом из органов пищеварительной системы.

Пищеварение

Пищеварение начинается уже во рту человека. Пища измельчается и смачивается слюной, затем пища проходит через глотку и пищевод, попадая в желудок. Там начинается активное переваривание пищи с помощью желдучного сока. Далее пища попадает в тонкий кишечник вместе с желудочным соком, там она расщепляется на ферменты, затем попадает в 12 перстную кишку, туда же попадает и желчь выработанная печенью. За счет желчи и желудочного оска происходит расщепление и всасывание питательных веществ. Затем не переваренные остатки попадают в толсый кишечник и находятся там часов, за это время всасывается вода, затем формируются каловые массы и они выходят через анус человека.

Как происходит процесс пищеварения в ЖКТ человека?

В ходе пищеварения происходит превращение макромолекул пищи в более мелкие молекулы, в частности, расщепление биополимеров пищи на мономеры. Этот процесс осуществляется с помощью пищеварительных гидролитических ферментов. После вышеописанного процесса обработки пища всасывается через кишечную стенку и проникает в жидкостные среды организма кровь и лимфу [1]. Таким образом, процесс пищеварения заключается в переработке пищи и её усвоении организмом. У большинства животных внутрикишечное пищеварение сочетается с внутриклеточным. Только внутриклеточное пищеварение присутствует у губок. Преимущественно внутрикишечное пищеварение иногда дополненное внекишечным характерно для насекомых , нематод и позвоночных. У членистоногих пищеварительная система, как правило, разделена на отделы.

Во время еды большинство людей не задумываются о переваривании пищи, предпочитая наслаждаться вкусовыми ощущениями и возникшим после утоления голода чувством легкой радости.

Процесс пищеварения в организме человека: из чего состоит желудок, тонкий и толстый кишечник

Пищеварение в условиях невесомости, площадь желудка, тайна урчания живота, 2 литра соляной кислоты, ворсинки в кишечнике, полезный опыт глотателей шпаг и прочих предметов, а также многое другое — в новом выпуске рубрики о тайнах человеческого организма. Сегодня рассказываем факты о пищеварительной системе, которые могут вас удивить, а некоторые — шокировать. Когда вы съедаете что-то, еда не просто падает через пищевод в желудок: мышцы пищевода сокращаются и расслабляются - эти волнообразные сокращения называются перистальтикой, таким образом пища проталкивается по небольшому каналу вниз, к желудку. Благодаря перистальтике, даже если вы будете есть, повиснув вниз головой, еда сможет попасть в желудок. Слабительные принимают сигналы от пищеварительной системы.

Сокращение органов желудочно-кишечного тракта называется перистальтика.

Вход Регистрация. Поиск по сайту. Учебные заведения. Проверочные работы. Отправить отзыв. В ротовой полости находятся зубы, необходимые для механического измельчения пищи в процессе пережёвывания. Чем тщательнее измельчена пища во рту, тем лучше она подготовлена к обработке пищеварительными ферментами. Во рту пища смачивается слюной, которая выделяется слюнными железами.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Анатомия. Пищеварение и всасывание

Комментариев: 5

  1. Диана, верю. Моя мама, очень боялась плохо пахнуть, поэтому часто меняла постель, следила за чистотой тела, ежедневно меняла нижнее белье. От нее ничем не пахло. Пахнут все люди и молодые и старые.

  2. Екатерина П.:

    Светлана, гречку я очень люблю, но, к сожалению, она мне сахар поднимает. Тут все индивидуально, видимо.

  3. leolko:

    сбросила вес на 18 кг (исключив из питания мучное, колбасы, майонез и прочую бяку, сбрасывала год) сразу получила гипертонию, обострение шейного остеохондроза и кой чего по дамским органам.

  4. Павел (. d. w.:

    Лопух хорош по многим показаниям, но противопоказания надо учитывать…

  5. seneli:

    Николай, я писал Александру с той же мыслью что и у Вас, но забыл сбросить адрес, если что, он найдет его здесь vitalykrugloffОmail.ru